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ケリーダ カルメンのおいしさの秘密

スペイン本場のシェフ監修による レシピ

ケリーダ カルメンのレシピは、スペイン・リェイダのレストラン「Malena」の料理長、
Josep María Castañoの監修によるもの。彼の料理の腕はこれまで、国内外で高く
評価されており、受賞経験も多数ある。2000年のミシュランガイドでは星を獲得した。

Josep María Castaño